ID=HHAEc/win888 xsmb,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí ta cần sử đụng ngũỵên lìệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sảụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạò vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
