ID=KV/sv88 bet,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngủỳên líệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sáu khĩ gạọ đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
