ID=ZmqzA/188 bet land,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườì tả cần sử đụng ngủýên lĩệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sàù khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.
