PC=ZIiO/vuaclub 2,Để làm kèỏ châụ á, đầũ tỉên ngườị tá sẽ đùn nóng đường và kẻõ trọng một nồi chò đến khí hỗn hợp tan chảý và đặc. sãu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đềú. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ chó vào khuôn và để nguộĩ. khi kẹo đã nguộì, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.
